Куриный паштет с грибами

Куриный паштет с грибами



Ингредиенты:
1 куриная грудка,
1 морковь,
2 луковицы,
200 г замороженных опят,
2 ст. л. растительного масла,
50 г масла сливочного несоленого комнатной температуры,
10 шт. корзинок или волованов,
соль по вкусу,
перец по вкусу.


Куриную грудку и очищенную морковь и луковицу залить холодной водой и варить 1 час на среднем огне. Луковицу убрать после закипания. Готовую морковь вынуть. Остудить грудку и убрать кости и кожу.

Куриную грудку и очищенную морковь и луковицу залить холодной водой и варить 1 час на среднем огне. Луковицу убрать после закипания. Готовую морковь вынуть.  Остудить грудку и убрать кости и кожу. - Куриный паштет с грибами. Фото рецепт приготовление куриного паштета с грибами на новогодний стол.

Грибы разморозить, лук очистить.

Грибы разморозить, лук очистить. - Куриный паштет с грибами. Фото рецепт приготовление куриного паштета с грибами на новогодний стол.

Обжарить грибы и мелко нашинкованный лук на растительном масле до готовности. Немного остудить.

Обжарить грибы и мелко нашинкованный лук на растительном масле до готовности. Немного остудить.  - Куриный паштет с грибами. Фото рецепт приготовление куриного паштета с грибами на новогодний стол.

В блендер сложить морковь и курицу.

В блендер сложить морковь и курицу. - Куриный паштет с грибами. Фото рецепт приготовление куриного паштета с грибами на новогодний стол.

Добавить грибы, соль, перец и измельчить.

Добавить грибы, соль, перец и измельчить. - Куриный паштет с грибами. Фото рецепт приготовление куриного паштета с грибами на новогодний стол.

Добавить кусочками масло и взбить еще раз.

Добавить кусочками масло и взбить еще раз. - Куриный паштет с грибами. Фото рецепт приготовление куриного паштета с грибами на новогодний стол.

Выложить в миску и убрать в холод на 1 час.

Выложить в миску и убрать в холод на 1 час. - Куриный паштет с грибами. Фото рецепт приготовление куриного паштета с грибами на новогодний стол.

Начинить паштетом корзинки, валованы или просто красиво намазать на хлебные ломтики. Украсить зеленью и подавать к столу.

Начинить паштетом корзинки, валованы или просто красиво намазать на хлебные ломтики. Украсить зеленью и подавать к столу.#08Приятного аппетита и счастливого Нового года! - Куриный паштет с грибами. Фото рецепт приготовление куриного паштета с грибами на новогодний стол.

Приятного аппетита!


Источник:  http://kedem.ru/recipe/nyrecipe/snack/2012-12-24pashtet/



Забрать на свою страничку:




Комментариев нет:

Отправить комментарий